Få deilige oppskrifter, inspirasjon, handletips og mye mer – helt gratis og uforpliktende. Meld deg på Plant Power Challenge og gjør noe bra for dyrene, miljøet og din egen helse!
En voksende trend
Stadig flere mennesker velger å redusere kjøttkonsumet. De velger å utelate gris, kylling, lam og andre dyr fra tallerkenen og erstatte dem med plantebaserte alternativer.
Det er mange årsaker til denne voksende trenden. Et økende antall studier viser de mange fordelene ved et vegetarisk eller vegansk kosthold. Flere og flere idrettsutøvere går over til «plantekraft», det vil si planteprotein i stedet for animalske produkter for å få økt ytelse.
Bevisstheten om dyrs lidelser i industrielt dyrehold og på slakterier har økt. Det at stadig flere velger et hovedsakelig plantebasert kosthold gir dessuten mange fordeler for miljøet.
Smak
Med det store utvalget av råvarer og et raskt økende antall plantebaserte produkter i butikkene har det aldri vært så enkelt som nå å lage fristende retter for enhver smak.
Miljø
Et mer plantebasert kosthold kan ha en rekke positive effekter på miljøet, inkludert bevaring av biologisk mangfold, mer bærekraftig bruk av ressurser og bekjempelse av klimaendringer.
Helse
Det er bred enighet om at et mer plantebasert kosthold har en rekke helsefordeler sammenlignet med et kosthold hvor animalske produkter er i sentrum.
Dyrevelferd
Siden 50-tallet har nordmenns kjøttkonsum mer enn doblet seg. Ved å snu kostholdet tilbake i en mer plantebasert retning kan kjøttproduksjonen bli langt mindre intensiv for dyrene.
Prøv noe nytt
Plant Power Challenge gir deg nye utfordringer og muligheten til å prøve noe nytt.
For eksempel:
- Lag taco og pizza med fantastiske kjøttalternativer
- Finn fram til digge retter på restaurant
- Få oppskrifter på spennende og varierte plantebaserte retter
- Prøv deilig plantebasert melk som f.eks. rismelk eller havremelk
- Bak en deilig kake – uten egg
- Lær hvordan du kan spise plantebasert med et stramt budsjett
Plant Power Challenge er en kampanje i regi av Grønn Framtid